Molukse kookfabriek

dinsdag 22 juli 2025
pop-up restaurant 'de molukse kookfabriek'

Op dinsdag 22 juli opent wijkgebouw Kaju Putih voor één avond haar deuren als De Molukse Kookfabriek – een unieke avond waarin de rijke Molukse eetcultuur centraal staat.

Laat je meenemen op een culinaire reis door de Molukken. Tijdens deze avond geniet je in een ontspannen sfeer van een afwisselend programma met traditionele én eigentijdse Molukse gerechten. Er is live muziek, er wordt gekookt met aandacht en je kan meekijken met hoe de gerechten gemaakt worden. Proef, luister en ontdek de verhalen achter de smaken. Een avond vol warmte, eten en ontmoeting.

Kom langs, proef, luister en beleef deze bijzondere avond. De Molukse Kookfabriek is meer dan een diner – het is een ervaring.

programma dinsdag 22 juli 2025

Maar liefst 16 trotse Moluks-Alphense koks en kokkinnen nemen je mee op een smaakvolle reis langs hun ‘signature’ gerechten die zijn bereid met liefde, traditie en een persoonlijke touch. Terwijl de geuren je tegemoetkomen worden de verhalen over de gerechten verteld die verder gaan dan het bord.

Maar De Molukse Kookfabriek is meer dan eten alleen. Het is een avond van samenzijn, live muziek, herinneringen ophalen en onze culinaire identiteit vieren. Een warme ontmoeting aan tafel, waar jong en oud samenkomen en onze smaken met trots worden gedeeld. Kom proeven, luisteren, beleven en bovenal: koesteren wat ons verbindt.

We zijn druk bezig met het programma, de invulling en de uitvoering van dit unieke kookconcept. Er is momenteel plek voor 80 personen maar mogelijk meer. Om hiervoor een juiste inschatting te kunnen maken, bieden we jou de mogelijkheid om een tafel te reserveren voor maximaal 2 personen. De kosten bedragen €35,00 per persoon (excl. ticketservicekosten) – UITVERKOCHT!

De Molukse Kookfabriek bevindt zich in wijkcentrum Kaju Putih aan de Dennenlaan 3 in Alphen aan den Rijn. Vanaf 17:00 uur is de inloop en we starten het culinaire programma vanaf 17:30 uur, wees dus op tijd. We eindigen om 22:00 uur.

UITVERKOCHT

Goed nieuws maar ook minder goed nieuws; De Molukse Kookfabriek is UITVERKOCHT.

Heb je vragen over het programma of aanvullingen met bijvoorbeeld allergieën? Stuur dan een e-mail naar jubileum@kaju-putih.nl

Houd onze social media kanalen en deze website goed in de gaten voor het laatste nieuws en updates rondom dit unieke culinaire evenement.